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拉麵好像成為了來日本必吃食物之一,但除了拉麵之外大家有聽過油そば(油SOBA)嗎?油そば源起於東京,又被稱作是東京名物。不同於拉麵跟沾麵,油そば沒有湯,而是用油去拌的乾麵,因為少了熱湯,我覺得很適合在夏天吃。因此今天想跟大家介紹一家我在早稻田大學留學時,很喜歡的油そば『図星』。

 

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今天要介紹一家特別的店-釣船茶屋ざうお

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今天要來跟大家分享日本居酒屋的文化+私藏好店

 

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我是個為了找尋好吃的美食,無論再遠也會專程跑去吃的人

 

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