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今天要介紹一家特別的店-釣船茶屋ざうお

 

ㄧ進到店裡會看到很大的船頭跟魚池

 

沒錯!!釣船茶屋ざうお是一間可以拿起釣竿來釣魚的店!!

 

像這樣子~

 

 

我本來以為魚很容易就會上鉤,結果我錯了

 

 

 

費了一番工夫之後,終於!!第一隻鯛魚入手啦!

 

釣到魚之後店員會問你想做成什麼料理,然後幫你拿到廚房處理XD

 

還會敲太鼓請店裡在場的人一起幫你慶祝

 

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這次我們釣了兩隻鯛魚,一隻魚可以選擇兩種料理方式

 

第一隻先選了鹽烤跟握壽司

 

上鉤後馬上料理,魚肉肉質很新鮮而口感偏硬

 

魚頭的部分會做成裝飾一起送上來,可以清楚看見魚鰭還在微微擺動

 

吃完之後店員會問你要不要將魚頭做成味增湯,這服務是免費的

 

新鮮的魚頭湯,二話不說當然要試試!

 

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第二隻我們選了生魚片跟醬燒的方式

 

生魚片厚薄度恰到好處,且和預期一樣呈現和築地同等的超新鮮口感!

 

醬燒得吃光後才想到忘記拍照

 

除了好吃之外,價格也算合理!

 

鯛魚和比目魚是固定價格

 

鯛魚¥2,499/隻,比目魚¥3,129/隻

 

另外還有龍蝦,明蝦,貝類等可選擇,這部分就是以時價計價

 

 


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店家資訊:

 

釣船茶屋ざうお涉谷店

 

地址:東京都渋谷区神南1-19-3 ハイマンテン神南ビルB1F

 

營業時間:17:00~23:00[L.O.22:00]

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